什麼是健康餐盒?吃了就會健康嗎?

台北古亭推薦餐盒 吃了就會嗎? Drsalt一次告訴你

近年來,隨著知識水平的提升,國民所得的增加,愛美人士越來越多也有資本可以來管理自己的體態,像是上健身房、跳瑜珈、上游泳課等等的,由台北古亭附近,充斥著許許多多的健身瘦身管理課程就知道了。甚至有些女生,更是想透過「微整形」來幫自己調整體態,但往往卻又得不償失。在這裡Drsalt要告訴大家,正確來認識餐,然後善用這些知識,就不需要花大筆的冤枉錢了。

倒底什麼是盒餐

是否有想過為什麼大家都要推動「飲食」,主要是要減少飲食不當帶來的疾病,在馬路上看到那些肚子肥滋滋的男女,都是因為飲食不均衡,攝食過多的脂肪、熱量,進而產生慢性疾病、癌症及肥胖等疾病。所以說推動符合健康原則的飲食,以此來減少飲食不當引起的疾病。

飲食不當之所以會越發越多,還是和社會變遷改變了工作型態,使得現在的外食族越來越多,工作忙碌時間減縮的生活裡,上班族常常因為工作忙碌,三餐大多在外面簡單解決,使得「上班族」都快要和「外食族」劃上等號了。

外食的多樣化餐廳,為了減省成本的開銷,多數都是使用較不健康的烹調方式去快速製餐,很多便當店還是餐廳都是多油少纖維的供食方式;另外是因為蔬菜類

蔬果,較容易受供應時間的影響而變色,所以一般餐盒內容多為「多油少纖維」的不均衡組合,以增加賣相好銷售。

健康餐盒可以避免浪費,怎麼說呢?

一般盒餐的熱量大約都在1000~1200 大卡(Kcal)之間,尤其是炸雞腿便當,

除了油脂含量過高,餐盒飯菜過量也是原因之一,所以很常看到有人吃不完就丟掉便當,委實非常浪費。假使選擇健康餐盒的話,不只烹調方式改變不油膩,實實在在降低油脂使用量,餐盒份量也會減少一點,這樣子一來就不會有吃不完浪費的情況出現了。

餐飲業者肩負對顧客的責任

有鑑於現代人工作型態改變,外食族比例不斷的增加,便當餐盒變成是多數人的三餐選擇,所以做餐飲業的業者,也不太想以往,為鞏固顧客的心,有時想的都要比食用者來要多,方方面面都要兼顧到。就以Drsalt健康餐盒來說,除了最基本的注意食品的衛生安全外,還要兼顧飲食均衡,更要為顧客的健康做第一道的把關,從柴米油鹽醬醋茶,每一關都要精心在更精心,這樣才能讓顧客吃得安心,健康也安心。

熱量掌控適宜,健康餐盒最重要的一環就是在「份量」、「熱量」的掌控,以一

般成人來說,根據體重和活動量來分析,我國女性一天大約需要1500-1800kcal(大卡),男性則約需2000-2300kcal;然後午餐和晚餐則總佔一天的五分之二,所以建議女性可選用 500-700kcal 的餐飲,而這樣的熱量成分,以「水煮健康餐盒」更為適合,我國的男性則可食用大約700-900kcal餐點;此外之外,國小低年級生,一餐大約 600 kcal,高年級生則為 700 kcal。而一般國中生則介於 600-800 kcal之間,高中生因為處於成長階段,高中女生為700-800 kcal,高中男生為900 -1000kcal。這樣的不同熱量需求,一般家庭很難實在掌握精確,然而水煮健康盒餐所提供的熱量設計,能依不同所需、性別、年齡來設計提供,正好幫了所有媽媽們一個大忙。

最後一點則是,和傳統便當的區別性在於,「水煮健康餐盒」會把食品熱量訊息印製在餐盒上,以便顧客分辨購買級選擇。讓顧客吃的到安心,也看的到食材的新鮮,均衡的營養健康飲食除了在熱量上有所區分,在食物類別上也有規範,這樣才是正確健康的飲食。

不過Drsalt在此提醒購買健康餐盒的人,市面上許多餐盒以蒸煮、水煮、烘烤的方式為主,雖然都強調少油,但人體其實還是要攝取油脂,否則會出現內分泌失調、皮膚乾燥、便秘等等的問題;而且還會讓脂溶性維生素A、D、E、K不容易被完全吸收,缺乏油脂也會讓人容易餓肚子。Drsalt也提醒,不是餐盒油膩就一定對身體健康不好,而是要用好的油。Drsalt則推薦大特瘦,餐盒採用水煮方式去烹調,而且在食用油上,更是堅持使用健康好油,像是初榨橄欖油等,這類食用油非常適合在水煮餐上。

許多人長期吃健康餐盒確實能變瘦,但市面上許多健康餐盒為求低kcal,分量其實都不多,很多人吃了都容易飢餓,於是乎因為吃不飽,下午就會吃甜食結果越吃越胖,這樣反而不健康,基於此Drsalt所推薦大特瘦,加入了許多容易有飽足感的食材,像是地瓜和大份量的蔬菜,如果是男性顧客,還有加飯加菜的選項,絕對不會有吃不飽的情況發生,不但能多補充蛋白質和膳食纖維,還可以讓人避開甜食和精緻加工品,才能真正享「瘦」又健康。

大特瘦,有專業的營養師設計,讓顧客每一口都吃到低脂、低油、低熱量,不但不會膩也不會沒味道,Drsalt大特瘦兼顧健康、美味、少油、少鹽、多纖,吃得少卻更有飽足感,還能穩定血糖,避免脂肪囤積,完全將「便當」提升到另一個等級,也讓國民餐飲品質大升級。

其實最開始是讓健身的人來吃,但隨著國人健康意識的抬升,已經變成只要是追求健康的人都會想要買健康水煮餐盒來吃,剛好在熱量、份量上的雙贏,也變成是上班族午餐的一個好選擇!健康這件事,必須自己去堅持實行,當然也不是說一天三餐都吃健康水煮餐,現在許多人已經學聰明,一天之中或是一周之內,可以挑選幾天或幾餐來吃水煮餐,不但不會讓自己容易厭煩,也能為自己的餐飲多增貼幾分健康。