春天是瘦身排毒的黃金時期
繁花盛開的春天來臨了，氣溫也漸漸開始溫暖起來，這個時候會有許多人想要好好調整自己的體態，才能穿上夏季的短衣短裙的，對於台北市中山區的小資女和上班族來說，是春天正是減掉身上肥肉的好季節。減肥還是一句老話，合理的飲食加上適當的運動，堅持下去，會有效果的。
這個時候上班族就開始在煩惱，該如何去調整自己中午休息時間的便當或是餐盒內容了，不可以再不忌口大口吃雞肉飯或是炸雞等等的，健康水煮餐盒大特瘦建議你從現在起，必須改變飲食換成未加工的原型食材，像是水果、蔬菜、堅果、豆腐等等的，從飲食習慣做一個大改革，適度地改掉那些加工食品，加工食品含有太多糖和澱粉，及嚴重缺乏維生素和微量元素，長期下來會讓能量代謝的內分泌失衡，進一步造出各種代謝的問題。所以，著重原型食物的飲食變成唯一的救星，但你知道怎麼吃才是對的嗎?
吃原型食物減肥必瘦？
很多人以為只要在便當或餐盒中多添加原型食物，像是一大盤的蔬菜或是一大盒的新鮮水果，要不然就是只吃地瓜減肥，你知道這樣的吃法，反而無法減肥成功，反而還會在無形中讓自己體重更重。以下是DRSALT列舉大眾容易忽視攝取原型食物時該注重的地方。
1. 沒有計算好營養值，比如澱粉過多或是蛋白質過多~
如果在製作原型食物便當時，沒有確實掌握食物的成分，導致某種營養素攝取過多，不論是澱粉、脂肪或是蛋白質，最後都可能變成脂肪堆積在身體裡。
像是一整天都只吃地瓜減肥的小資女，就容易比正常人多攝取過多的澱粉，雖說地瓜是屬於優質澱粉，但攝取還是需適量，建議每餐的份量不要超過四分之一。
另外，還有很多人以為只要多吃沒有添加過多調味料的雞胸肉或是其他肉品，只要補充蛋白質就能減肥，卻忽略了肉類的油脂含量也很高，如牛小排的油脂佔整體的28%、豬頰肉則佔50%，這樣子過多補充之下，不但是吃過多油脂和蛋白質，無法真正達到減肥瘦身的功效，人體在一次能吸收的蛋白質有限之下，會變成攝取過量蛋白質使身體無法吸收，而且多餘的蛋白質還會轉變成脂肪堆積，反而適得其反，大特瘦建議一天攝取自身體重1.5倍克數的蛋白質即可，最多不要超過體重的2.2倍，且要分散在三餐中攝取。
除此之外，經常會聽到某些明星常常吃豆腐來減肥，其實這方法也很冒險，豆製品是補充蛋白質很好的來源，像是豆漿、豆腐中的蛋白質約佔40%，其餘則是澱粉和油脂，因此也不能忽視豆製品的熱量。例如，喝下2000 C.C.的濃豆漿，除了蛋白質外，還會攝取450大卡熱量，相當於兩碗飯的份量，所以千萬不要把豆漿當水喝，或是三餐把豆腐當主食吃，這都容易使身體累績過量的脂肪，更難瘦身。
2. 蔬菜選擇錯誤或是吃過多 忽視飲水的重要性
許多人以為植物就是蔬菜，但其實以營養成分來分類的話，很多植物都不屬於蔬菜類，像是南瓜、山藥、地瓜、蓮藕都屬於澱粉類，水果中的酪梨則屬於油脂類，如果錯把他們當成蔬菜，沒有掌握好攝取份量，就可能不小心吃進過多澱粉、油脂。
再來，很多女性都以為只要吃低熱量的蔬菜水果就能快速減肥，因此吃中午便當時，只挑蔬菜吃或是三餐只吃蔬菜沙拉等等的，導致吃過多蔬菜但水分卻不足，健康水煮餐盒大特瘦溫馨提醒，蔬菜、水果的纖維素雖能幫助腸道蠕動，但如果沒有同時喝下充足的水分，反而容易導致便秘發生，讓自己反而減肥不成還傷了身體，得不償失。
吃原型食物要注意以下事項!
1.增加食物多樣性，多元補充營養素
攝取原型食物時，盡量多樣化選擇食物類型，增加攝取的營養素種類，營養才能均衡，較容易達到每日身體所需。例如你想要吃優良澱粉來調整身體，可以早餐吃燕麥，中午改吃米飯，晚餐則吃地瓜，這樣子一來，就能一天之中，同時攝取到維生素A、維生素C、維生素B群、礦物質、膳食纖維等多樣的營養，以獲取足夠的營養素，維持正常生理代謝機能。
2. 進食時間要規律
日常飲食最好要保持規律，這樣子才能穩定血糖，不容易飆升，而且盡量早、中、晚餐要均衡攝取，不可只吃單一種類，才不會造成身體代謝混亂。最好改掉夜消這個習慣，因為在睡前進食，都會造成熱量囤積在體內不易消耗代謝，反而容易造成體重往上攀升，不易瘦身。
3. 注意烹調方式，避免營養素流失
在烹煮原型食物時，要注意少油少鹽等等的原則，須盡量避免油炸、燉煮、長時間川燙、大火快炒等方式，有些蔬菜的營養值是非常薄弱的，容易被高溫給破壞掉，而水溶性的營養素也容易隨著水分流失。健康水煮餐盒大特瘦建議多以短時間水煮、蒸煮、涼拌的方式料理食物，除了能確保營養素留在食物中，也可避免攝取多餘的熱量，以DRSALT販售的高級會議餐盒、想瘦享受健康餐盒採用了保持原型食物的新鮮口感和肉品的原汁原味，加上少油少鹽適當的調味，和多種口味的選擇，最適合春天想減肥的上班族來選購食用了。
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