在我們的社會中,因為過度關注體重,數百萬人容易被流行飲食和虛假的減肥產品所迷惑。所謂的“專家”發出的矛盾聲明、推薦和炒作,甚至能混淆最有知識的消費者。簡而言之,如果一種飲食或產品聽起來好得令人難以置信,那它可能就是假的。
沒有任何食物或藥物能夠神奇地燃燒脂肪,沒有任何“超級食物”能改變你的基因,沒有產品能在你看電視或睡覺時奇蹟般地消除脂肪,一些補充劑和草藥產品中的成分對某些人來說可能是危險的,甚至是致命的!
目錄
跟隨流行飲食需注意的5大陷阱
避免包含以下聲稱的飲食計劃、藥物和產品:
1. 快速減肥
快速減肥可能會損失更多肌肉而不是脂肪,並且容易反彈,還會導致脫髮、脫水和膽結石等問題。相反,應該注重讓自己感到營養充足、滿足和有活力的飲食方式。
2. 食物數量和限制
避免那些限制大部分食物且提倡無限制食用特定食物(如葡萄柚和卷心菜湯)的飲食計,這樣的飲食單調乏味,難以堅持,任何完全排除或嚴格限制某些食物類別或宏量營養素(如碳水化合物)的飲食都應避免,即使補充多種維生素,仍然會缺少一些重要營養素。
常見組合
- 葡萄柚飲食
- 蘋果醋飲食
- 高麗菜飲食
3. 特定食物組合
沒有證據表明將某些食物組合或在特定時間吃食物有助於減肥,食物組合理論忽略了消化系統的複雜性。消化系統能夠同時處理不同的營養素,而且沒有證據支持特定食物組合能提高減肥效果。人體進化中消耗各種食物組合,因此,消化不同食物的能力已經非常高效。此外,研究顯示,所謂的食物組合並不比均衡飲食更有效。
常見組合
- 蛋白質和非澱粉類蔬菜
- 水果和堅果
- 澱粉類食物和蔬菜
- 酸奶和水果
4. 嚴格的菜單
生活已經足夠複雜了,限制食物組合或遵循嚴格的飲食計劃可能會成為一項繁重且不愉快的任務。對於任何新飲食,始終問自己:「我可以這樣吃一輩子嗎?」如果答案是否定的,這個計劃就不適合你。
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5. 無需運動
有些飲食法聲稱不運動也能靠吃瘦身,但事實上定期的身體活動對健康至關重要,成功的關鍵是找到你喜歡的運動項目,每週至少150分鐘(中等強度)或75分鐘(高強度),可分為多次進行,每次至少10分鐘。
不論是想增強力量還是追求健康、瘦身,最好的方法是終生結合營養飲食和定期的力量訓練,為了制定適合個人的生活方式和飲食偏好的個性化計劃,建議要諮詢專業營養師,才能讓自己的身體與心靈都能保持最佳狀態喔!