在現代快節奏的生活中，許多人常常忽略早餐，或者只是隨便吃點什麼填填肚子。然而，研究一再證明，一頓含豐富蛋白質的早餐對於啟動一天的活力至關重要。蛋白質不僅能夠提供持久的能量，還能改善心理功能，如提升注意力、增強記憶力和學習效率。此外，高蛋白的早餐也有助於調節血糖水平，避免中午前的能量低迷和飢餓感。