2024年度「柔和桃色」抗氧化食物!搭配健康便當更加分!

抗氧化食物

抗氧化食物,搭配健康便當更加分! Pantone在2024年驚喜地揭曉了年度代表色——迷人的「柔和桃」色。既柔…

蔬菜羅宋湯:簡單3步驟打造健康滿分的經典湯品

蔬菜羅宋湯,這道源自東歐的經典湯品,不僅融合了豐富的歷史和文化,還在全球範圍內受到廣泛喜愛,起源可以追溯到19世紀的俄羅斯,最初是作為貴族餐桌上的一道精緻菜餚。隨著時間的流逝,這道湯逐漸流行於東歐各地,並在每個地區發展出其獨特的風味和特色。從其悠久的歷史起源到在不同文化中的變化,蔬菜羅宋湯不僅展現了其獨特的魅力,還體現了其多樣性。

秋風送健康:淺談秋季滋補之6選

秋季,大自然的豐收季節,提供了豐富的季節性食材。探索六種秋季滋補食材,如山藥、松茸、杏鮑菇等,了解它們如何滋補身體,增強免疫力,並帶來健康的季節滋味。

3分鐘看懂外食背後的營養成分表

台灣政府有規定,凡是市售產品都要標註上營養標示(Nutrition Facts),讓消費者清楚明瞭自己吃了什麼,且富的營養價值為何? 以台灣目前的規定,消費者可以從營養標示裡看到「熱量,蛋白質,脂肪,碳水化合物,鈉」這五種基本營養素的含量。