不用「168斷食法」 Dr.salt 「234瘦身飲食法」天天吃也能瘦!
夏天來臨，如何健身以及怎麼管理自己的體重，又再度成為今年度最熱門的話題了。
像是大家熟悉的「168斷食法」不僅快速有感又健康，還能減輕身體負擔，
問題是執行需要餓肚子。
何謂「168斷食法」：
間歇性斷食（常簡稱斷食），意即只在限制的一段時間內進食，其餘時間禁吃東西，
可以明顯改善體重和體脂。
斷食種類包含 168 斷食、52 斷食、晝夜節律斷食，週一斷食等等。
然而斷食可以培養“燃脂”體質，平時身體會優先使用我們吃下的碳水化合物（醣類），
之後才分解脂肪，但是傳統一日三餐的模式，往往還沒機會燃脂就吃下一餐了。
因此透過斷食，讓身體空腹至少 14 小時，等葡萄糖和肝醣消耗完了，就能增加燃脂機會減肥。
如此還能讓身體機能恢復敏感度、提高新陳代謝，並改善睡眠、大腦功能和消化系統。
只是斷食法執行起來往往也容易會有意想不到的副作用，
假如你是暴食症、或是會「報復性大吃」的人不適合 168 斷食，因為無法控制慾望，
越阻止越想吃，使用斷食法會有反效果。
假設此時你又是定期在運動的人，斷食時蛋白質吃太少肌肉量會流失，
讓製造肌肉的原料「蛋白質」變少了，這樣做會造成兩個後果：
一.總熱量攝取不夠，因此消耗脂肪之外，身體也開始分解蛋白質。
二.沒有注意營養均衡，蛋白質攝取不足。
如果斷食期間吃太少，熱量攝取不足，身體過於飢餓不只會血糖過低、頭暈、影響身體正常運作，
重要的基礎代謝也會下降，連帶減掉肌肉，得不償失，因此飲食的均衡與蛋白質補充需特別注意。
比168斷食法更簡單的減重方式，就是健康飲食瘦身法，
比起168挨餓時間過長、生酮飲食容易復胖、高蛋白飲食往往尚未減脂成功，卻練成大隻佬的壯碩體型…。
利用健康飲食，加上攝取足量的蛋白質，搭配高強度的間歇式運動，
一般人大約可在兩週內瘦了兩公斤，體脂肪也降了2％，不但能維持健康飲食，
讓體脂肪逐漸下降，肌肉多了看起來也更結實，穿衣服也會變得好看。
由高人氣減重營養師宋侑璇所提出的《234瘦身飲食法》，根據營養學原則，
提供最精準的減脂攝食份量！經過實證，一年就瘦了23公斤！
究竟什麼是234瘦身飲食法？執行原理與祕訣又是什麼？
首先什麼是「234瘦身飲食法」？
一般需要減重的民眾應該先把目標設定在減脂，「減脂」顧名思義要減掉身體多餘的脂肪，
因此，1餐400~500 卡將總熱量控制在1天1200~1500 卡內，以維持身體基本新陳代謝，
再搭配運動消耗熱量燃燒脂肪，體態自然就能變精瘦。
「234瘦身飲食法」是根據國民健康署飲食建議為基準，再以減脂需求來做飲食調整的一種飲食方式，
以1餐500卡為原則，其中攝取的營養比例為：蛋白質占25%、澱粉35%、脂肪40%。
Dr.salt 餐盒約低於400卡的超低熱量，優質低脂蛋白質，從原定的15%提高到25%，
更人性化且更容易執行，同時避免減肥期間肌肉流失。
澱粉屬於「醣類」，而非精緻「糖類」，吃對醣比不吃醣更能維持減重效果且健康。
Dr.salt將澱粉改為全穀類澱粉「紫米」，能幫助大家在減重期間控制食慾，
不會因為血糖震盪起伏過大而影響情緒與食慾。
關鍵是吃好油，吃身體需要的必需脂肪酸，可以幫助穩定血糖，增加飽足感，延後飢餓時間。
「234 瘦身飲食法」更是延續輕斷食最好的利器！一般需要減重的民眾應該先把目標設定在減脂，
當體脂肪逐漸接近正常值時，再行搭配增肌飲食，屆時減脂與增肌飲食交叉使用，就能達到身材健美的目標。
愛美是女人天性，但在美與健康之間如何取得平衡，要看執行者的智慧與選擇，
減肥往往是在成效及代價之間取捨，既激瘦又健康的減肥方式，自然也會有「一定程度的代價」，
168斷食法，顧名思義為將一天24小時切割為16小時斷食，8小時可進食區間，不過卻有人執行後失敗或沒效果，
利用不健康的方式減重，例如：斷食，但餓過頭又會失控大吃，清醒後只好開始催吐，
然後花很多錢買減肥藥，每吃一口食物都很罪惡，結果情緒低落、睡不著又吃安眠藥，不斷惡性循環。
更嚴重的是，許多人在節食減重時，因潰瘍發作，往後也會造成消化系統的問題，不得不慎。
斷食或節食會造成攝取的食物太少，因為缺乏水溶性纖維及水分會導致腸胃無法順利蠕動，形成便秘。
因為熱量及營養攝取不足，以及身體水份大量流失，容易造成頭暈目眩的狀況，嚴重甚至昏倒。
斷食的營養攝取不足，因此營養不良同時引起荷爾蒙失調，會有月經提早或延後、經量變少的情況發生。
於是，先替自己則其適合且能長時間執行的方式，最為重要，更是減脂減重最重要的第一道關卡。
在想吃東西的時候隨手能夠找到健康，同時控制熱量的選擇是很重要的一件事。
水果、蔬菜或富含蛋白質的點心都是很棒的選擇！打破減重迷思，不再使用非法減肥藥傷身、傷心、傷荷包
改採以「健康不傷身」和「營養均衡」的健康減重原則去執行，才能達到顯著的成效。
首先了解自己是屬於何種體質、飲食及生活習慣，擇其減肥不減健康，再加上平時運動，
不但瘦得健康也不容易復胖，甚至還能適時給於自己輕鬆時刻，吃點甜點也不為過，減重管理最重要是和時間賽跑，
所以以不痛不癢方式去進行，是最容易成功的。網路上分享著非常多樣化的瘦身餐，對於上班族來說，實在費時又費力，
Dr.salt健康餐盒，在健康與減脂方面上，層層幫你把關，替你省下來的時間與精力，可以用來健身，成功的練出好身材。
減肥除了控制飲食、適度運動等良好生活外，飲食的內容也很重要，選對食物更有助於瘦身。