大家好，我是品牌創辦人Mars。

每個品牌背後都有一個源起，而我們的故事其實很簡單。與大多數人一樣，我曾是朝九晚五的外食族，每天忙於工作，吃飯總是草草了事。雞腿便當、滷味、鹹水雞、滷肉飯——台灣的街邊美食曾是我無法抗拒的日常。然而，這樣的飲食習慣讓我的體檢報告在邁入而立之年時亮起了紅燈，這讓我深刻意識到健康不能再被忽視。

為了改變，我開始調整飲食，但不願因追求健康而犧牲美味。我不想我的健康報告變得亮麗，而生活卻變得乏味。於是，我開始思考如何在維持營養均衡的同時，保留餐桌上的美味。從未下廚的我，開始探索如何讓「健康」和「美味」劃上等號。

今天的我們能否成功做到這一點？不妨親自品嚐，答案就藏在每一口中。